Tại xã Phúc Lộc, tỉnh Nghệ An, anh Đặng Thanh Hồng đã phát triển mô hình nuôi chim bồ câu theo hướng trang trại và đạt hiệu quả kinh tế đáng ghi nhận.
Từ quy mô nhỏ ban đầu, mô hình từng bước được mở rộng nhờ nhu cầu thị trường ổn định và đặc tính dễ nuôi của loại vật nuôi này.
Khoảng 5 năm trước, anh Hồng bắt đầu nuôi hơn 100 cặp chim bồ câu. Sau thời gian tích lũy kinh nghiệm và nhận thấy đầu ra thuận lợi, anh đầu tư nâng cấp chuồng trại, mở rộng đàn.
Đến nay, trang trại duy trì khoảng 1.400 cặp chim bố mẹ, được bố trí trong hệ thống chuồng nuôi xây dựng kiên cố, đảm bảo thông thoáng và vệ sinh.
Giống nuôi chủ yếu là bồ câu Pháp kết hợp với một số giống bồ câu nội. Đây là những giống có khả năng sinh trưởng nhanh, sinh sản đều và tương đối ít dịch bệnh nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Theo chia sẻ của chủ trang trại, khâu chọn giống ban đầu đóng vai trò quan trọng, quyết định năng suất và chất lượng đàn về sau.
Thịt chim bồ câu hiện được thị trường ưa chuộng do giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn. Nhờ duy trì sản lượng ổn định và có thương lái thu mua thường xuyên, mô hình nuôi chim bồ câu của gia đình anh Hồng mang lại nguồn thu nhập ước đạt từ 1 đến 1,4 tỷ đồng mỗi năm, góp phần cải thiện đáng kể kinh tế hộ gia đình tại địa phương.
